آخر

كيفية إرضاء متابعي Comfort Food؟

كيفية إرضاء متابعي Comfort Food؟

منذ عدة سنوات ، أصبحت علامة Comfort food ، أو "Comfort food" أو "food comforter" ، مميزة في المشهد الفرنسي لتناول الطعام ، حيث جلبت معها حصتها من البرغر ، والكلاب الساخنة ، والشوكولاتة الساخنة ، والكعك وغيرها من الأطعمة المريحة. ظاهرة رائعة ، هذه الظاهرة هي أنه لا يوجد مطعم عصري يفتح في باريس ، ولا يمكن لأي طاهٍ عظيم أن ينظر في قائمته دون ، على الأقل ، طبق صنع في الولايات المتحدة الأمريكية. إنقاذ البلوز وغيرها من المعارك مع الحياة ، واكتشاف عناوين جيدة لدينا مخصصة لراحة الغذاء لتجعلك سعيدا ، حتى عندما يكون كل شيء على ما يرام!

المعجنات اللذيذة من NoGlu

مع الصباح المتجمد ، وسماءها المحتوية على الصقيع وأوائل الصقيع ، لا يزال الشتاء يتذكر هذا العام ذاكرتنا ويمنحنا الرغبة في الاستمتاع بالحلويات. تريد أن تبتهج نفسك؟ افتح أبواب متجر المفاهيم الذي يتخيله Fréderique Jules و NoGlu وإسعاد الخياشيم برائحة مادلين الليمون الحلو وغيرها من ملفات تعريف الارتباط الكبيرة الخالية من الجلوتين. مثل قصيدة النكهات التي تم اكتشافها من طفولتنا ، يعيد هذا المعجنات إعادة النظر في المطبخ الذي "يشعر بالارتياح" ويعيدنا إلى الأساسيات مع كعكات الشوكولاته اللذيذة وملفات تعريف الارتباط هذه. 16 ممر بانوراما ، باريس 2eme // //www.noglu.fr/

إعادة النظر في أطباق طفولتنا من قبل Le club des cinq و Les fils à maman

لا شيء مثل طبق جيد من البرجر والبطاطس المقلية للتوفيق مع الحياة وتدفئة قلوبنا الناعمة. مدمن لهذا الطبق الأمريكي التقليدي ، توجه إلى Le Club des Cinq لاكتشاف "Megacheeseburger مع الشيدر ، والبطاطس المقلية الجيدة". هنا لا يوجد مجرمون ، لا أوغاد سيئون النية ، لكن فرقة سعيدة من خمسة ذواقة الذين ، في جو غريب الأطوار والحنين إلى حد ما ، يبتعدون عن الأسطورة ، مع هدف واحد ونفس: المشاركة مع الخبث وابتسام شغفهم بالذوق. والنتيجة هي وصفات معدّة بالكامل ، مستوحاة من عالم الطفولة ، والتي تجذب جميع الأجيال. على نفس المبدأ التراجعي والشاذ ، ادفع أيضًا أبواب مطعم Les fils à Maman ، الذي يعيد النظر بلمسة من الفكاهة ولمسة من الحنين إلى وصفات الطبخ البسيطة واللذيذة لأمهاتنا. Le Club des 5، 57 Rue des Batignolles، Paris 17eme // //www.leclubdes5.fr/ Les fils à Maman // //www.lesfilsamaman.com/

الشوكولاته التي تجعلك غاغا

هذه العودة إلى الطفولة المثالية بفضل الطعام ، سوف تجدها أيضًا في متجر المعجنات للطاهي الشهير كريستوف ميشالك. باتباع دورات المستوى الأول من الدرجة الأولى MC1 أو MC2 ، ستترك أشرطة الشوكولاتة في شكل راديو K7 أو فيديو أو في شكل قلاب. إذا بدأ الحديث عن هذه الحلويات المقرمشة ، فليس فقط بسبب مفهومها الأصلي. يتطلب إدراكهم بالفعل معرفة حقيقية وأفضل المكونات. Michalak Takeaway، 60 rue du Faubourg Poissonnière، Paris 10eme // //www.christophemichalak.com/takeaway أخيرًا ، إذا كنت تعيش في ستراسبورج ، فمن المحتمل ألا تكون قد فاتتك جاجاو ، وهو مفهوم جديد للذواقة ، وهو نوع من "المقهى" لنوع جديد مخصص للشوكولاتة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسوف تسقط بسرعة من الشوكولاتة الساخنة العضوية وعادلة التجارة والعودة إلى مرحلة الطفولة من خلال اكتشاف ملفات تعريف الارتباط Oreo و Marshmallows التي تزين المشروبات. مفهوم مدروس ، نفذت مع الاحتراف والفكاهة! 20 rue des Frères، Strasbourg // //www.gagao.eu/